Dukers DCSB36 燃气火腿炉

Dukers DCSB36 燃气 Salamander 为商用厨房提供可靠高效的融化、炙烤、顶部烤焦、烧烤和烘烤功能。专为具有高级功能的现代厨房而设计。全不锈钢前部、侧面和顶部，经久耐用，外观现代。配备常明火，可即时点火，使用强大的 35,000 BTU 燃气红外线燃烧器，可用于天然气，并可调节为液化石油气。可卷起的网格架组件确保轻松装卸，而大容量的碎屑和油脂托盘和可拆卸的烤架网格简化了清洁。这款 Salamander 具有三位置机架调节和灵活的墙壁或炉灶安装套件，可提供多功能和高效的烹饪。

• 厚规格绝缘体。
• 正面、侧面和顶部均为不锈钢。
• 常备引火装置，可即时点火。
• 燃气红外线燃烧器，热量为 35000 BTU。
• 采用天然气，可调节至液化石油气。
• 网格架组件可展开，方便装载和
  卸货。
• 大容量面包屑/油脂托盘。
• 烤架可以轻松拆卸以便清洗。
• 壁挂式安装和范围安装套件。
• 三个位置的机架调整。

技术规格

• 气源：天然气 (NG) / 丙烷
• 燃烧器：1 个
• 单燃烧器：35,000 BTU/H
• 总计：35,000 BTU/小时
• 气体压力：
  • NG: 5“ WC
  • 丙烷：10“ WC
• 外部尺寸：42" * 24 3/4" * 23 3/8"
• 内部尺寸：36" * 18" * 17 7/16"

Standard Equipment
Most in-stock items ship within 1-3 business days. Free shipping on all Migali and Hoshizaki equipment.

Custom Fabrication
Walk-in coolers, ventilation hoods, and custom tables ship within 10-14 business days after approval drawings are confirmed.

Large Equipment
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