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Dukers  |  库存单位: DCSC36

Dukers DCSC36 商用蒸柜 - 36英寸宽

正常价格 $11,721.00

Dukers DCSC36 36 英寸商用蒸柜专为更大批量的运营而打造,在不牺牲效率或性能的前提下提供更大的容量。本机专为高强度需求的商用厨房设计,提供强劲的蒸汽产出、精准的控制以及耐用的不锈钢结构,足以应对持续使用。

三个独立的蒸制腔室让操作者可同时制备多种菜品而不会串味,确保每一批次品质始终如一。高效自然通风燃烧系统可快速升温,同时优化燃料消耗,使其成为繁忙厨房可靠且经济高效的解决方案。

DCSC36 在所有接触蒸汽的区域均采用食品级不锈钢制造,专为长期耐用、卫生和易于维护而设计。带加固锁扣的紧密密封门有助于保持热量和湿度,提高烹饪效率并带来始终如一的效果。

产品特点

  • 三个独立蒸室互不串味,每一批次出品都保持稳定一致。
  • 三层蒸制容量,适合大批量出餐 — 点心、海鲜、米饭、包点与蔬菜。
  • 高效自然通风燃烧系统,升温快,能效表现出色。
  • 点火稳定,配熄火保护装置,日常运行可靠。
  • 双阀燃气控制,火力可灵活调节 — 猛蒸、小蒸或保温。
  • 柜门密封紧实并配加固锁扣,保温保湿效果更好。
  • 所有蒸汽接触面均采用食品级不锈钢 — 耐用、卫生、易清洁。
  • 自动补水控制,并具备防干烧保护。
  • 蒸架可拆卸,前置检修与排水设计,装卸、排水和日常清洁更方便。
  • 重型支脚,高频次使用下更稳固。

规格参数

型号 / SKUDCSC36
类型燃气蒸柜,落地式
蒸室数量3 个,独立控制
总输出功率135,000 BTU/小时
燃烧器3 个(每个 45,000 BTU)
整机尺寸宽 36" × 深 35-1/2" × 高 74-3/4"
燃料天然气或丙烷(可转换)
燃气压力天然气 4" w.c. · 丙烷 10" w.c.
喷嘴规格天然气 #32 · 丙烷 #48
材质不锈钢
认证cETLus · ETL-Sanitation
保修一年零件与人工

货运发货,路边交付。天然气与丙烷喷嘴均随机提供 — 下单时请注明所用燃气类型。



可在27 Allen Street取货

通常在 2-4 天内就绪

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Delivery and Shipping

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规格

  • Width
    36 in
  • Depth
    35 1/2 in
  • Height
    74 3/4 in
  • Weight
    250 lbs
  • Weight (lbs)
    250 lbs
  • Warranty
    1 Year Parts and Labor Warranty

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